鮑のようなコリコリ食感をもつ新鮮な生つぶを原料に、独自のわさび白醤油に漬け込みました。刺身用の生つぶは原料不足から長きに渡り終売しており、多くのお客様から復活のご要望をいただいていた折、北海道産原料もようやく入手可能となり販売する事となりました。　　
この他、様々な用途としてご利用ただける帆立ペーストや（おすすめ調理レシピ添付）すべて北海道産原料にこだわった、自慢の海鮮珍味シリーズをご堪能ください。



■厳 選 素 材：帆立卵（尾岱沼）、鮭トロ（羅臼）、その他北海道

原材料名・栄養成分表示：
【生つぶわさび】つぶ（北海道産）、醤油、砂糖、鰹節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、香料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）（100ｇ当りの推定値）エネルギー81kcal　たんぱく質13.8ｇ　脂質0.1ｇ　炭水化物5.5ｇ　食塩相当量3ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【つぶ塩辛】つぶ（北海道産）、塩こうじ、発酵調味料、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）（100ｇ当りの推定値）エネルギー118.9kcal　たんぱく質13.5ｇ　脂質0.3ｇ　炭水化物14.5ｇ　食塩相当量3.8ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【いくら明太味】鮭卵（北海道産）、醤油、酒、みりん、還元水飴、砂糖、発酵調味料、鰹だし、唐辛子、食塩、鰹節エキス、植物たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢／ソルビトール、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部にいくら・小麦・大豆を含む）（100ｇ当りの推定値）エネルギー258kcal　たんぱく質27ｇ　脂質14.5ｇ　炭水化物4.9ｇ　食塩相当量2.3ｇ
 【鮭とろ】鮭（北海道羅臼町産）、食用植物油脂、醤油、粉末水飴、食塩、動植物蛋白加水分解物、胡椒／ｐH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、トコフェロール）、（一部に小麦・さけ・大豆・ゼラチンを含む）（100ｇ当りの推定値）エネルギー315kcal　たんぱく質15.5ｇ　脂質26.1ｇ　炭水化物4.6ｇ　食塩相当量2.9ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【帆立うに】帆立貝（北海道産）、調味液（水飴、食塩、米発酵調味料、その他）、砂糖、うに、酒粕、食塩、発酵調味料、還元澱粉化物、昆布エキス、乾燥卵黄、たん白加水分解物/酒精、調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、ビタミンＢ１、着色料（黄5、黄４）香料、（一部にかに、小麦、卵、さば、大豆を含む）　（100ｇ当りの推定値）エネルギー138kcal　たんぱく質12ｇ　脂質0.7g　炭水化物20.8ｇ　食塩相当量3.6ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【紅鮭麹漬け】紅鮭（ロシア産）、還元澱粉糖化物、米麹、麹調味料、食塩、みりん/ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC、茶抽出物）、増粘多糖類（一部に小麦、さけ、大豆を含む　（100ｇ当りの推定値）エネルギー125kcal　たんぱく質11.1ｇ　脂質2.3ｇ　炭水化物15ｇ　食塩相当量4.6ｇ

内容量：
・復刻生つぶわさび醤油漬け　100ｇ（アレルゲン情報：大豆）
・つぶの塩辛　　100ｇ
・いくら明太　100ｇ（アレルゲン情報：小麦、大豆）
・鮭トロ　100ｇ（アレルゲン情報：小麦、さけ、大豆、ゼラチン）
・尾岱沼帆立卵ペースト　100ｇ
・真牡蠣のオリーブ油漬　　100ｇ

賞味期限：
冷凍180日

保存方法：
要冷凍

アレルゲン情報：
小麦、大豆、さけ、ゼラチン